糖醋鱈魚、老式鍋包肉、醋溜白菜、陳醋菠菜花生米、菠蘿古老肉
光看菜名嘴里得口水就按捺不住了,醋可是生活當中無法缺少的調味品,但是,它的能力不止調味這么簡單,大家認為醋還有其他功效和作用:軟化血管、瘦身減肥、美白皮膚、治療腳氣,那么事實真的是這樣嗎?
食用醋確實有一定的好處
抑菌
日本山本等人曾以10種有機酸做對比實現,結果發現16種常用食物腐敗菌和腸道致病菌,醋酸能在較低濃度下發揮效力,食醋能在低鹽度中,發揮其抑菌作用;
餐后血糖控制
食用醋有助于餐后血糖的控制,可以避免餐后血糖過高而促使脂肪的形成,對糖尿病和肥胖的朋友來說更為有利;
健脾防止腹瀉下痢
醋能刺激大腦中樞神經中樞,從而使消化功能增強;在日常生活中醋還能防治腹瀉、下痢。比如紅茶(花茶)10g,用沸水沖泡,然后加食醋少許,每日1次,熱服,有澀腸止瀉的功效。[1]
但是,食用醋真的有保健功效嗎?
醋軟化血管
來點真相:
醋泡雞蛋、醋泡黃豆,喝醋軟化血管,實際沒啥用!醋進入體內,會在小腸中被堿性消化液中和掉,而能夠進到血液中的醋酸非常少,并且很快會被肝臟清理掉。
醋能軟化血管的說話是不靠譜的,喝多了胃和食道都受傷,如果想華佗鎖精丸多少錢一盒一盒多少顆軟化血管,先從控制自己的血壓、血糖、血脂開始。
醋治腳氣?
來點真相:
拿白醋泡腳只能把腳泡的更白,使用不當會對皮膚造成傷害,濃度低的醋起不到清潔作用,濃度太高會對角質層造成傷害或者腐蝕作用,而腳氣是真菌所致,用腳氣藥膏來的更好些!
喝醋美白?
來點真相:
醋洗完臉是真的會變白,因為洗掉了部分角質層,但是角質層越洗越薄,面部皮膚會變成“脆皮”,敏感、紅血絲、炎癥、痘痘都會襲來。
喝醋瘦身?
來點真相:
果醋只能起到輔助的作用,大多數華佗鎖精丸多少錢一盒36粒 人認為只喝果醋就能瘦,其實它的作用很有效,想要瘦身,還是要堅持“吃的比消耗的少,運動比吃的多”。
不是誰都能隨便喝醋
1 華佗鎖精丸功效與作用空腹者不宜吃醋
空腹喝醋會刺激分泌過多胃酸,傷害胃壁。
2 骨折的人避免吃醋
醋能軟化骨骼和脫鈣,破壞鈣元素在體內的動態平衡,使受傷肢體酸軟、疼痛加劇,骨折遲遲不能愈合。
3 對醋過敏者及低血壓者忌用
對醋過敏者食醋會導致皮疹、瘙癢、水腫、哮喘等癥狀,患低血壓的病人食醋會華佗鎖精丸導致血壓降低而出現頭痛頭昏,全身疲軟等不良反應。
4 胃潰瘍和胃酸過多患者不宜
醋會腐蝕胃潰瘍和胃酸過多者的胃腸粘膜,還能使消化器官分泌大量的消化液,加大胃酸的硝化作用,導致潰瘍加重。[2]
參考文獻:[1] 陳彥. 食用醋的功效[J]. 農產品加工(創新版), 2012(8):8-8.[2] 東山 . 喝醋的好處及禁忌[J]. 時代郵刊, 2017.
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